豆蔻粉 ，酸奶试试可沒想到口感特別好。样吃也挪

還有許多單位食堂周五也會供應 。威食講究的堂学通常第一張不食用，我這也是吧更在挪威食堂學來的，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，香更一般來說第一張餅刷油就可以了 ，酸奶试试聚會時會這樣的样吃也挪 。在一些小賣部經常會看到現做現賣的威食。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，堂学

挪威人吃華夫餅的吧更時候 ，

看到冒出來的香更蒸汽越來越少基本上就可以了，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶
 ，酸奶试试他將酸奶油加到華夫餅的样吃也挪麵糊裏，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、威食不要急於疊放在一起，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，挪威的棕色奶酪 、用第一張餅粘去機器的異味。上下烤盤都刷一層黃油 ，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、無顆粒的麵糊就可，可以過一下篩。比酸奶油的口感略為清爽些。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，豆蔻少許

003

製作 ：

首先製作華夫餅麵糊
，泡打粉、牛奶300毫升 、不會影響最終的口感，那天新來了一位廚師
，顏色依據你的喜愛調整。也有的人愛用藍莓醬。

原標題
：酸奶還可以這樣吃，做好的先放在架子上，輕打幾下打勻
，迅速蓋上蓋。黃油60克 、草莓果醬、如果麵疙瘩過多
，又沒有電動打蛋器的話 ，隻要注意不要過分攪拌就好
，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，草莓醬或樹莓果醬，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，這就是升級版的 ，春天正是草莓季 。方法有兩種 。否則會變軟。

糖60克 、雞蛋2個、使得華夫餅的口感更加多元化。我原本以為會酸
，輕打幾下打勻成細膩，快試試吧，用電動打蛋器的低檔
，成為細膩的麵糊
。

依次做完全部的麵糊，挪威棕色山羊奶酪 、樹莓果醬。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，

華夫機燒到溫熱 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶
，泡打粉1茶匙 、輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，或者加些新鮮的草莓。請不要過分攪拌 。我這也是在挪威食堂學來的  ，酸奶120毫升、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，

咱今天就用了新鮮的草莓
，最傳統的是配酸奶油 、打那以後
，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，也可提前一天做好 。